ウメ「紅サシ」のせん定期間の拡大

［要約］

ウメ「紅サシ」成木樹のせん定を7月下旬より連年実施しても、花芽着生や収量は慣行の冬季せん定と差がなく、７月下旬からせん定が可能である。

福井県園芸試験場・果樹研究チーム
［連絡先］0770-32-0009    
［部会名］ 果樹 
［専門］栽培　 
［対象］果樹類　  
［分類］ 普及 　  

［背景・ねらい］

ウメ栽培の経営規模が拡大するにしたがい、現行の落葉後のせん定期間だけでは十分 にせん定が行えないのが現状である。せん定期間を拡大する目的で７月下旬からのせん 定が樹体におよぼす影響を検討した。

［成果の内容・特徴］

1. �@ 不完全花発生率は７月下旬・８月下旬・９月下旬と慣行せん定にはほとんど差はなかった。結実率は年次間により差は大きいが、７月下旬・８月下旬・９月下旬せん定を行ったほうが慣行せん定に比べ、結実率は高くなる傾向であった（表１）。　
2. �A せん定実施５年後の樹冠面積は８月せん定で最も大きく、７月せん定で最も小さかった。発育枝発生本数は７月せん定で少なく、７月せん定では栄養生長が低下する傾向がみられた（表１）。　
3. �B 花芽着生密度は各枝長区分においてせん定時期による差は認められなかった。７月 と１０月の葉の窒素含量はせん定時期による差は認められなかった。可溶性糖含量は９月せん定の10月の葉で高いものの、せん定時期との関係は認められなかった（表２)。
4. �C 収量は９月下旬せん定で慣行せん定よりも低いが、７月下旬、８月下旬せん定は慣行せん定よりも収量は高かった。平均果実重はせん定時期による差は認められなかった（表３）。

［成果の活用面・留意点］

1. �@ ７月下旬からのせん定は「紅サシ」の健全に生育している成木に実施し、せん定方法は慣行の冬季せん定に準ずる。 　
2. �A ７月下旬、８月下旬せん定では結実が良く収量も高い傾向であるが、樹冠拡大や発育枝発生本数が少ないなど栄養生長が弱くなる傾向がみられる。このため、樹勢低下の兆候がみられたら、せん定時期を落葉後にする。　　
3. �B 落葉前のせん定ではせん定程度が弱くなりがちであり、落葉期にせん定程度を確認し、仕上げせん定を実施する。　

［その他］
研究課題名：ウメの需要増大にともなう安定供給のための着果管理・省力技術の開発  
予算区分　：国補（地域重要新技術） 
研究期間　：平成８年度（平成４〜８年度）
研究論文等：なし