根深ねぎ栽培における緩効性肥料を利用した省力減肥技術


[要約]
根深ねぎ栽培において、緩効性肥料を用い速効性肥料とともに全量基肥施用することにより、追肥労力の削減ができる。また、緩効性肥料は肥効期間が長いため、全体の施肥量の削減が可能である。
新潟県園芸試験場・環境課
[連絡先]0254-27-5555
[部会名]生産環境
[専門]肥料
[対象]葉菜類
[分類]普及

[背景・ねらい]
従来の根深ねぎの栽培では、本圃に苗を定植したのち追肥を4〜5回行う。この作業は、定植初期には中腰で植え溝に施し、後半は土寄せにより足場の悪くなった条間を歩き、しかも比較的施肥量が多いため、肉体的に負担がかかり、時間的にも多くの労力を要する。  そこで基肥に緩効性肥料を併用することにより労力の削減と、減肥による硝酸態窒素等の環境への負荷の軽減を図る。

[成果の内容・特徴]

  1. @使用する肥料は、リン安20%、CDU化成30%、被覆NK化成(シグモイド型溶出タイプ140)50%の割合で配合された秋冬ネギ専用肥料(18-13-11)で、窒素成分の由来構成は速効性32%、CDU12%、被覆NK化成56%となっている。この肥料を植え付け前に全量基肥全層施用とする。そのため、栽培期間中の追肥は必要なく労力の軽減ができる。また、肥料を基肥として全量全層混和するため作業の簡便化が図れる。
  2. A施肥量は、10a当り窒素26kg・リン酸19kg・加里16kgでよく、慣行栽培より2割程度減肥できる。定植後葉色が淡くなる場合があるが、収穫時には慣行並みとなり、生育・収量も慣行栽培(追肥体系)と同等である(図表1表2)
  3. B 定植する苗の大きさは、連結ペーパーポット育苗で生産される幼苗でも最終的な収量に差はなく、適用できる(表1表2)

[成果の活用面・留意点]

  1. @ 砂壌土での試験結果であり、他の土性では未検討である。
  2. A リン酸・加里についての施用量は、土壌の肥沃度にあわせて調節する。

  3. [その他]
    研究課題名:やわ肌ネギの本圃における施肥法の改善
    予算区分 :県単経常
    研究期間 :平成8年度(平成5〜7年)
    発表論文等:なし
    
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